I 15 migliori regali per gli amanti del vino, secondo gli esperti

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Di Hannah Selinger

Se ti sei mai ritrovato a bocca aperta in un negozio di vini, cercando di scegliere una bottiglia perfetta per l'enofilo nella tua vita perché semplicemente non riesci a pensare a un regalo migliore, permettici di alleggerire il peso. Non devi comprare quel vino da amante del vino per uccidere il gioco dei regali. Abbiamo chiesto ad esperti del settore (sommelier, rivenditori di vino, enologi e addetti ai lavori della ristorazione) quali sono i loro articoli preferiti legati al vino che possiedono o vorrebbero avere. Dalla vetreria specifica per varietà agli articoli per la casa alla moda fino agli articoli di vino geniali, ecco le 15 scelte dei nostri esperti per i migliori regali per gli amanti del vino.

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Il tappo per vino con filtro al carbone Antiox è perfetto per gli amanti del vino che tirano fuori regolarmente le bottiglie per bere durante la settimana e vogliono sfruttare al meglio ogni ultima goccia, afferma Breana Lai Killeen, chef e agricoltrice della Killeen Crossroads Farm a Shelburne, Vt. I tappi, dice, "contengono carbonio, che interrompe l'interazione [dell'ossigeno] con il vino". Nota che il tappo "può mantenere fresca una bottiglia di vino sul bancone per almeno tre giorni".

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Questi pennarelli per vino in lana merino scivolano con stile sulla base del bicchiere in modo da poter determinare quale è il tuo in una grande riunione. "Gli identificatori di vetro funzionano così bene per piccole cene e piccole riunioni di vino", afferma Kilolo Strobert, proprietario di Fermented Grapes Wine & Spirits di Brooklyn. Hanno anche un aspetto più moderno rispetto ai ciondoli pendenti di ieri.

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Molti sommelier sanno tenere a portata di mano uno strumento per estrarre il tappo dalle vecchie bottiglie. Se stai cercando un regalo per qualcuno che sta appena acquisendo familiarità con le bottiglie più vecchie o che sta cercando di immergersi più a fondo nel mondo dell'appassionato collezionismo di vini, The Durand è un regalo degno di nota, afferma Kenny Grandon, direttore del vino di Middleburg. , Goodstone Inn e ristorante della Virginia. I tappi più vecchi e fatiscenti non hanno alcuna possibilità contro il Durand. "Si usa prima il pezzo del cavatappi, poi il secondo pezzo ha le pinze all'esterno per aiutare a afferrare il tappo, estraendolo in un unico pezzo", spiega Grandon. "Questo apribottiglie è un pezzo essenziale."

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"La vetreria esalta l'aroma, il gusto e l'esperienza", afferma Leslie Bloudoff, presidente della Nostra Vita Family Winery a Lodi, in California, un'azienda vinicola che produce vini spumanti. La vetreria specifica è importante per lo spumante, afferma, ed è per questo che preferisce il Performance Champagne Glass di Riedel, un bicchiere a forma di uovo che aiuta le bolle a formarsi, svilupparsi ed essere rilasciate. Questa confezione da due bicchieri è un investimento generoso per il vero amante di qualcosa di frizzante.

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Per l'amico con la collezione ambiziosa che non vede l'ora di iniziare a bere quelle bottiglie premio: prendi un Coravin, dice Melanie Natoli, enologa e responsabile del vigneto presso Cana Vineyards & Winery a Middleburg, Virginia. L'ago del Coravin spinge attraverso il tappo anche della bottiglia di vino più preziosa, inietta gas argon per sostituire l'ossigeno e consente l'erogazione del vino. Quando rimuovi Coravin, il vino può essere riposto nello scaffale o nella cantinetta come se fosse nuovo di zecca. "Puoi versare il bicchiere della dimensione che preferisci per ogni portata e non devi preoccuparti di un mucchio di bottiglie di vino aperte", afferma Natoli. Le piace anche usare il Coravin per degustare vini in vari stadi di sviluppo man mano che invecchiano. "È un ottimo strumento", afferma, e, allo stesso tempo, un grande dono.