Questo set di ciotole in vetro Pyrex è un pasticcere

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Kristin Montemarano è una scrittrice di cibo commerciale specializzata in notizie e offerte per Food & Wine e Allrecipes. Dopo essersi laureata in arti della panificazione e pasticceria presso il Culinary Institute of America nel 2017 e aver lavorato in cucine professionali, Kristin ha conseguito una laurea in arti della comunicazione con una specializzazione in giornalismo presso il Ramapo College del New Jersey nel 2021. Con esperienza professionale e una continua passione per la cucina e la pasticceria casalinga, ha una chiara conoscenza di prodotti e strumenti non solo essenziali, ma anche efficaci e di alta qualità.

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Essendo una persona con un background professionale in pasticceria e molta esperienza nella cucina casalinga, ho usato molte ciotole da cucina diverse. E dal resistente acciaio inossidabile alla plastica leggera, le mie ciotole più usate e abusate sono quelle in vetro Pyrex che ho dai tempi del liceo.

Queste ciotole sono state con me durante eventi come il mio quindicesimo compleanno, incendi accidentali del forno, COVID-19 e la preparazione di biscotti con gocce di cioccolato da ubriachi (non lo perdono). La verità è che sono uno dei pezzi più versatili della mia cucina e non sono il solo a pensarlo. Anche il set di ciotole in vetro Pyrex da 3 pezzi su Amazon ha oltre 21.400 valutazioni perfette.

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Questo set, come il mio a casa, è disponibile in tre diverse dimensioni: 1 quarto, 1,5 quarto e 2 quarto. Questo è molto importante, sia perché spesso hai bisogno di più ciotole quando cucini, cuoci al forno o mangi e istruzioni diverse richiedono dimensioni diverse. Sono realizzati con il classico vetro temperato per cui Pyrex è famoso, il che significa che sono resistenti all'assorbimento di macchie, odori e sapori. Inoltre, hanno un bordo che li rende facili da tenere.

Il vetro temperato è completamente resistente al calore, anche se lo usi nel microonde o nel forno preriscaldato (il calore non regolato può spesso danneggiare il vetro, afferma il marchio). Per la cottura al forno, questo è fondamentale. Mentre i miei ingredienti secchi sono pronti per essere utilizzati nella ciotola da 2 quarti e i miei liquidi vengono combinati nella ciotola da 1,5 quarti, posso sciogliere il cioccolato nella ciotola da 1 quarto a bagnomaria. E in un batter d'occhio ho i brownies perfetti pronti da infornare. .

Ho riscaldato cene, servito grandi insalate, gustato i popcorn e mescolato tonnellate di intrugli diversi in queste ventose, e direi che sono assolutamente essenziali in cucina. La mia parte preferita? Poiché sono in vetro, puoi sempre vedere cosa sta succedendo per garantire che gli ingredienti siano correttamente miscelati, completamente sciolti o distribuiti uniformemente.

Gli acquirenti di Amazon hanno fatto eco a questi stessi pensieri. "Facili da pulire e molto pratici", ha scritto un acquirente che usa le ciotole per cuocere al forno, cuocere nel microonde e conservare gli avanzi. "Sono un acquisto a vita, non [si rompono]", hanno aggiunto.

"Questi sono lo standard. Antimacchia, resistente e resiste bene al calore", ha detto un'altra persona. Inoltre, gli acquirenti apprezzano la facilità di pulizia e sono pienamente d'accordo. Non solo sono lavabili in lavastoviglie, ma il loro rivestimento liscio fa scivolare il cibo e la pastella nel lavandino o nella lavastoviglie.

Allora, cosa stai aspettando? Acquista il set di ciotole in vetro Pyrex da 3 pezzi per soli $ 17 su Amazon. Si sono guadagnati un posto nella mia cucina e so che lo faranno anche nella tua.

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