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Acqua infusa: il ristoro estivo definitivo: come farlo nel modo giusto

Sep 06, 2023

L'estate è finalmente arrivata, ma per quanto emozionante, può essere un incubo vivente per tutti noi che dimentichiamo di bere abbastanza liquidi. Essere cronicamente disidratati non è carino e certamente non fa bene al nostro corpo. Quindi, se hai bisogno di motivazione per essere al top della tua idratazione, perché non provare a infondere l'acqua? Questa non è una pratica nuova o rivoluzionaria, tuttavia, è un ottimo trucco per tutti noi che semplicemente non amiamo bere acqua naturale. L'acqua infusa non solo manterrà il tuo corpo idratato, ma è anche ricca di vitamine e antiossidanti. Quindi esaminiamo tutto ciò che devi sapere sull'infusione dell'acqua.

Quando prepari l’acqua infusa, il tipo di acqua che usi è essenziale. Idealmente, dovresti utilizzare acqua purificata o filtrata per assicurarti di ottenere l'acqua più pulita e fresca possibile. Puoi usare l'acqua del rubinetto, ma tieni presente che il sapore dell'acqua infusa potrebbe essere influenzato da eventuali sostanze chimiche o impurità. Se usi l'acqua del rubinetto, considera prima di farla bollire o di investire in un filtro per l'acqua del rubinetto. La mia preferita è l'acqua frizzante. Aggiungerà un po' di spezie alla tua bevanda, dandoti anche il beneficio di alcuni minerali aggiuntivi.

La prossima cosa di cui avrai bisogno è una bottiglia in cui infondere l'acqua. Puoi usare qualsiasi tipo di bottiglia, ma l'ideale sarebbe usare una bottiglia di vetro o di plastica priva di BPA. Le bottiglie di vetro sono ottime perché non rilasciano sostanze chimiche nell'acqua e sono facili da pulire. Anche le bottiglie di plastica senza BPA sono una buona opzione, ma assicurati che siano di alta qualità e non presentino graffi o crepe. Questi possono ospitare batteri e influenzare il sapore dell’acqua. Ma anche un buon vecchio barattolo di vetro andrà bene.

La prossima cosa che devi decidere è con cosa infondere la tua acqua. La bellezza dell'acqua infusa è che puoi utilizzare qualsiasi combinazione di frutta, verdura ed erbe che preferisci. Tuttavia, se sei un principiante, ti suggerisco di non esagerare. Almeno al primo tentativo. Opta per qualcosa che sai che ti piacerà. Ecco alcune delle mie opzioni preferite.

Agrumi: Questa è l'opzione più popolare. Limoni, lime, arance e pompelmi sono tutte ottime opzioni. Non solo aggiungeranno un gusto rinfrescante alla tua acqua, ma sono anche ricchi di vitamina C.

Frutti di bosco:Fragole, lamponi, mirtilli e more aggiungono un sapore dolce e aspro all'acqua e sono anche ricchi di antiossidanti.

Cetriolo: Un cetriolo è un'ottima seconda aggiunta all'acqua infusa. Si abbina bene con la maggior parte delle altre opzioni grazie al suo sapore neutro, ma aggiunge comunque un gusto sottile e rinfrescante.

Menta: Se vuoi rendere il tuo infuso ancora più rinfrescante, prova ad aggiungere qualche foglia di menta fresca. La menta aggiunge un gusto rinfrescante e si abbina sorprendentemente con la maggior parte delle altre opzioni. Può anche aiutare la digestione.

Anguria: L'anguria aggiungerà un gusto dolce e rinfrescante alla tua acqua ed è anche ricca di varie vitamine e minerali. È un'ottima opzione per quelle calde giornate estive in cui desideri qualcosa di dolce ed edificante.

Una volta infusa l'acqua, è essenziale conservarla correttamente per garantire che rimanga fresca e deliziosa. L'acqua infusa deve essere conservata in frigorifero e consumata entro 24-48 ore. Successivamente, frutta e verdura possono iniziare a deteriorarsi, influenzando il sapore dell’acqua.

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