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Una collaborazione produttiva creerà un risultato desiderabile.

Marlo Thomas condivide il suo tentativo

Aug 10, 2023

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La star di That Girl e sostenitrice di St. Jude è un'intrattenitrice prolifica e ha imparato alcuni trucchi.

"Adoro organizzare feste", proclama Marlo Thomas. È una notte di inizio dicembre e l'attrice, filantropa e attivista accoglie gli ospiti nel suo appartamento di Manhattan che, con un assortimento di posti a sedere, un'area bar, una pittoresca terrazza e una spaziosa sala da pranzo nascosta dietro antiche porte scorrevoli, è praticamente progettato per intrattenere. È un must perché la star di That Girl non ama altro che fare la padrona di casa. Questa sera, in particolare, l'occasione è una celebrazione della nuova linea da tavolo di Thomas per Williams Sonoma: dopo il successo della sua linea di debutto lo scorso anno, Thomas è tornata con un'altra collezione: questa, come la prima, si ispira all'ispirazione trovata quando era antico shopping.

Poiché l'intera collaborazione è nata come risultato di una cena (durante una funzione per i sostenitori di St. Jude, fondata da suo padre, Thomas ha incontrato un dirigente della Williams Sonoma, con il quale ha iniziato a discutere del suo amore per le stoviglie antiche), immaginiamo non c'è nessuno più qualificato per farci entrare nello spirito dell'ospitalità natalizia. Quindi, dopo la cena, abbiamo incontrato Thomas per imparare i suoi consigli di hosting più essenziali. Continua a leggere per tutta la preparazione di cui hai bisogno.

NB: Se tutto il resto fallisce, dice, ci sono solo due cose di cui hai bisogno per una grande festa: "Buona musica e bevande forti!" Saluti a questo.

Sebbene ogni host desideri che gli ospiti pensino che il loro cibo sia delizioso, noi siamo parziali nel primo consiglio di Thomas: "Rendi carini i tuoi antipasti!" Questo può essere semplice come travasare noci o olive da un contenitore di plastica acquistato in un negozio in una ciotola o piatto antico o aggiungere un rametto di verde al bordo di un piatto. "Mia madre diceva sempre: 'gli occhi mangiano prima della bocca'", scherza Thomas, che ha portato questa saggezza a tutte le sue feste.

Ci siamo capitati tutti: affannandoci per finire gli ultimi dettagli di una festa mentre gli ospiti già cominciano ad arrivare. Se hai intenzione di fare una cosa, dice Thomas, falla così: "Fai sempre versare lo champagne prima che arrivi la gente". È un rinfresco semplice che, hai indovinato, è bello e crea immediatamente un'atmosfera celebrativa. Inoltre, lasciare che gli ospiti godano un bicchiere di champagne ti darà il tempo di prendere i loro cappotti, fare le presentazioni e offrire un aperitivo prima di dover preparare un cocktail complicato.

Certo, i buffet sono più informali e i posti a sedere gratuiti significano meno lavoro per l'ospite, ma c'è qualcosa di speciale in un ambiente premuroso. "Adoro i segnaposto", afferma Thomas. "Vedere il tuo nome scritto a mano sul tavolo, fa davvero sapere al tuo ospite, ehi, ti voglio qui." Inoltre, è l'occasione perfetta per diventare creativi. Invece del tipico segnaposto, usa frutta, candelabri o anche ornamenti (meglio ancora, lascia che conservino l'oggetto come bomboniera).

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Hadley Keller è il direttore dell'impegno editoriale e della comunità presso il Design Leadership Network, una comunità dei migliori designer di interni. Si occupa di design, interni e cultura da oltre 10 anni.

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