Perché il Pyrex vintage è così richiesto

I moderni elettrodomestici da cucina come le macchine per caffè espresso domestiche e i robot da cucina Kitchen-Aid stanno vivendo un momento di grande attualità. Anche nella sfera contemporanea dei cuochi casalinghi, sarebbe difficile trovare una cucina senza almeno una ciotola o una casseruola Pyrex nascosta in un armadio da qualche parte. Si tratta di bicchieri utilitaristici con modelli unici e un'identità intrinsecamente americana, un'identità che è diventata molto più complicata di un semplice pezzo di pentola. I cuochi casalinghi dei Millennial e della Gen Z stanno esaminando le vendite immobiliari, eBay, Craigslist, Goodwill e altri negozi dell'usato per un punteggio Pyrex. Esistono gruppi Facebook Pyrex con decine di migliaia di membri.

Secondo Antique Mall, la Corning Glass Works Company ha introdotto per la prima volta gli utensili da cucina Pyrex nel 1915, ma da allora hanno assunto una vita propria. Oggi, i piatti vintage in Pyrex con il raro motivo a diamante turchese prodotti dal 1953 al 1960 fruttano regolarmente fino a $ 600 al pezzo. La maggior parte degli altri oggetti Pyrex vintage da collezione rientrano nella fascia $ 30- $ 400. Allora, di cosa si tratta? Perché il Pyrex vintage è così richiesto?

I piatti Pyrex hanno una longevità stile Matusalemme. Quella ciotola modellata può durare tutta la vita, essere tramandata a tuo figlio, quindi durare anche a lui per tutta la vita. Secondo EatingWell, il Pyrex vintage è realizzato con un materiale diverso rispetto al materiale nuovo. Come possono i buongustai individuare la differenza? Capitalizzazione. I prodotti decorati con un'etichetta "pyrex" minuscola sono realizzati in vetro sodico-calcico, un tipo di vetro prodotto commercialmente che non è resistente al calore come altre formule. È meno costoso da produrre e più facilmente malleabile, ma non resiste bene alle alte temperature.

I prodotti con la scritta "PYREX" tutta maiuscola sono realizzati in vetro borosilicato, una combinazione di ossido di boro e silice che è estremamente durevole e altamente resistente al calore. Il borosilicato era ciò che il marchio Pyrex utilizzava quando iniziò a vendere i suoi prodotti, che all'epoca erano stampati con un'etichetta maiuscola. Sotto il calore, il borosilicato si espande solo del 33% rispetto ad altri vetri commerciali. Secondo il bibliotecario di riferimento Regan Brumagen del Corning Museum of Glass tramite Bon Appétit, quello che sarebbe stato rilasciato al pubblico come Pyrex "opal wear" è stato originariamente commissionato dall'esercito americano. Chiesero a Corning di realizzare piatti di vetro abbastanza resistenti da poter essere lanciati contro il muro senza rompersi. Purtroppo, Pyrex ha smesso di realizzare i suoi prodotti con vetro borosilicato alla fine degli anni '70. Se vedi la scritta "PYREX" tutta maiuscola incisa su quella ciotola, è davvero vintage e di vera qualità.

La vetreria Pyrex non è la prima volta che i buongustai contemporanei vedono una rinascita degli utensili da cucina retrò o dell'estetica "moderna di metà secolo". Vai su Pinterest e cerca le parole "cucina retrò" e vedrai cosa intendiamo. Prendiamo, ad esempio, Smeg, il marchio italiano di elettrodomestici da cucina di design che emulano lo stile delle pentole degli anni '50 e '70. Un tostapane arrotondato a due fette costa $ 239,95 da Williams-Sonoma, e un frigorifero color pastello con soli 9,01 piedi cubi di spazio ti costerà circa $ 2.500.

Perché alcuni consumatori sono disposti a pagare così tanto per un prodotto estetico? O spendere fino a $ 500 per un singolo piatto Pyrex raro? La risposta è: se non lo capisci, probabilmente sarà impossibile spiegarlo. Alcune persone sborsano volentieri soldi per articoli per la casa eclettici per lo stesso motivo per cui altre persone sborsano volentieri soldi per vecchie muscle car rotte da restaurare, rari numeri di riviste o peluche Looney Toon fuori produzione. Alla gente piace quello che piace. Per altri è tutta una questione di nostalgia. Pyrex ha rilasciato 170 modelli diversi dal 1956 al 1983, ciascuno con un nome stravagante come Golden Honeysuckle, Lucky in Love, Pineapple Party, Cloverberry e Angelfish. Il kitsch ricorda un mondo più semplice e tempi meno complicati – inoltre, nel caso di Pyrex, il prodotto è utile, regge ed ha leggermente meno probabilità di esplodere sotto la griglia.